令和5年6月14日 鹿児島ジビエ研究所レイビックジャパン表敬訪問
令和5年6月14日、鹿児島ジビエ研究所レイビックジャパン様がかごしま国体に向けたプロジェクトPRのため訪問されました。
鹿児島ジビエ研究所レイビックジャパンは日置市にある野生鳥獣解体加工施設で、ジビエ(野生鳥獣の食肉)を使った商品を販売しています。
その鹿児島ジビエ研究所レイビックジャパンが今回、「かごしま国体に向けてのジビエプロジェクト」として、ジビエプルドボアバーガー(猪肉を使ったハンバーガー)を開発し、令和5年6月25日に本市で開催される「きばっど!かごしま国体スポーツフェスタ~特別国民体育大会100日前記念事業in北薩~」において販売されるとのことで、その報告にお越しくださいました。
田中市長もジビエプルドボアバーガーを試食し、「臭みが全くなく美味しい。」と感想を述べました。
更新日:2023年06月15日